الكيكة تعتبر من المخبوزات الشهية اللذيذة جدا والتى يعشقها جميع الفئات العمرية من كبار وأطفال، ولها مذاق مميز ومتنوع وجميل حيث هناك عديد من أنواع الكيكة، وأهمها كيكة الحلة، ويمكن إعدادها بطريقة بسيطة وسهلة لا تحتاج لوقت وجهد، وتتميز هذه الكيكة أنها تحتوي على مكونات مثل الحليب والبيض اللذان يمنحوا الجسم الغذاء المطلوب.
كيكة الحلة على البوتجاز
كيكة الحلة تعتبر من الوجبات المتكاملة الشهية، يحبها الكثير بسبب سهولة اعدادها وتوفير الوقت والجهد، وسوف نتعرف على ذلك بالتفصيل على أبسط وأقل المكونات، إليك مكونات وطريقة عمل كيكة الحلة:
مكونات كيكة الحلة
- أربع بيضات.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب لبن.
- ملح.
- كوبان ونصف دقيق الفاخر.
- نصف كوب زيت.
- تلت أرباع سكر.
- ٤ ملاعق كاكاو الخام حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- في حلة ذات حواف مرتفعة، نضع قالب الكيك.
- في إناء آخر ضعي جميع المقادير الجافة ونقلبهم جيدا، ثم نضع باقي المكونات السائلة ونقلبهم جيدا.
- عند إضافة المكونات السائلة يجب إضافتها بالتدريج.
- من الممكن أن نضيف الكاكاو (حسب الرغبة).
- أدهن القالب بواسطة الفرشاة بالسمنة البلدي أو الزيت.
- ضع جميع المكونات في القالب، يعمل على لف القالب باستخدام فوطة.
- نضع القلب في الحلة ثم يغطي الحلة نفسها.
- نضع الحلة على البوتاجاز لمدة ما بين نصف ساعة لتل ساعة على درجة حرارة متوسطة.
- نقلب قالب الكيك تزيين الكيكة بصوص كريمة أو بالشكولاتة
- ثم أدخلها في الثلاجة تتماسك جيدا، وتصبح جاهزة طرية هشة لذيذة.
في قد وصلنا لنهاية المقال التي تحدثنا فيه عن ضاع عمرنا بنعمل الكيك غلط، شوفي الجديد كيكة الحلة على البتوجاز هشة واسفنجية اتحداكي هتعمليها حالا.
About the author
