اعملي تارت العسل في المنزل بمقادير غير مكلفة وخطوات سهلة وبسيطة.. مثل أمهر الشيفات

أعدي أشهى وصفات الحلويات المخبوزة في الفرن بأفضل طريقة للطهاة الماهرين، اختبري وصفة التارت بالعسل، وقدميها كمضيافة لذيذة وخفيفة.

*المقادير:

1- طحين : 2 كوب (منخل)

2- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة ونصف

3- البيض : 4 حبات

4- الزيت النباتي : نصف كوب

5- الفانيليا : ملعقة كبيرة

6- سكر : كوب وربع

7- حليب : كوب

8- برش ليمون : ملعقة صغيرة

9- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة

10- ملح : ربع ملعقة صغيرة

11- الجوز : نصف كوب

12- العسل : 3 ملاعق كبيرة

*طريقة التحضير:

حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
ادهني قالب تارت بالزبدة ورشّيه بالطحين.
في وعاء عميق، قومي بخفق البيض مع السكر، والفانيليا، والزيت، ونقش الليمون، والعسل، باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على خليط كريمي وهش.
امزجي الدقيق مع مسحوق الخبز والصودا الكاوية والملح، ثم أضيفي المزيج من الدقيق إلى خليط البيض والعسل والزيت والسكر ببطء وأستمري في التخليط مع إضافة الحليب تدريجياً.
ضعي الجوز وقومي بخلطه جيدًا، ثم صبي الخليط في قالب التارت واضغطي عليه بلطف. ضعي القالب في الفرن لمدة تتراوح بين 40 دقيقة حتى يصبح الخليط مستويًا.
استخرجي فطيرة العسل من الفرن واتركيها جانبًا حتى تبرد لمدة تقريبًا 15 دقيقة، ثم قومي بتزيينها بالعسل وقدميها.