طريقة عمل الجنية الرومي في المنزل بدون تكاليف تعد من بين أكثر الوصفات التي يفضل التناول لها الكثير من الأشخاص كبار، أو صغار وتسعى الكثير من الأمهات إلى أن تعرفن الطريقة الصحيحة لتحضير هذا النوع من الأنواع الشهيرة للجبن والتي تعتبر ذات قيمة غذائية عالية حيث يتوفر منها أنواع مختلفة ومن خلال الآتي من الفقرات نتعرف بالتفصيل على طريقة من الطرق الأبسط والتي من خلالها يمكننا أن نقوم بعمل وصفة الجبنة الرومي بالمنزل مع التوضيح لأهم المكونات التي نكون في حاجة لها لإتمام عمل هذه الوصفة.
طريقة عمل الجنية الرومي في المنزل بدون تكاليف
طريقة عمل الجنية الرومي في المنزل بدون تكاليف يحتاج لمعرفتها ربات المنازل حيث يعلو الطلب على الشراء للأجبان وخاصة الجبن الرومي والذي يعد من بين أشهر الأنواع التي من الممكن أن تستخدم وبشكل يومي وتحتاجها الأمهات لإعطائها للأبناء في المدارس كوجبة خفيفة أثناء تواجدهم بالمدرسة، ومن خلال المكونات الآتية نقوم بالتحضير لها:
- حليب بقري.
- كوب من مكون لبن الزبادي.
- القليل من مكون القشدة البلدي.
- كمية من مكوني الملح والفلفل على حسب الرغبة.
- قماش أبيض من الشاش.
- قوالب للتقديم.
كيف يمكن تحضيرها؟
في البداية لا بد من الغلي للحليب، وبعد ذلك يجب أن تضاف كمية الزبادي على الفور للحصول على الحليب تام التخثر، وبعد أن يتمك الرفع لوعاء الحليب من فوق البوتاجاز لا بد من صب حوالي ثلث كوب من مكون الماء المثلج والمذابة به الملح مع كمية الفلفل الأسود المجروش، مع الاستمرارية في الخلط، مع الإضافة للقشدة في تلك المرحة مع التقليب والوضع في الشاش للتصفية ثم الصب بقوالب وتترك بالثلاجة حتى تتجمد. وتصبح جاهزو للتناول.
