تعتبر الكوسه والباذنجان من الخضروات ذات القيمة الغذائية العالية والمفيدة لصحة الإنسان، حيث يحتوي الباذنجان على الحديد الذي يمد الجسم بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى أن الكوسه تحتوي على الألياف الغذائية الهامة لصحة الإنسان، ويوجد طرق كثيرة لطهيها في المنزل، لذلك تحتار ربات المنازل في أي الطرق أفضل لكي تستفيد الأسرة من القيمة الغذائية العالية فيهم، لكن من أهم وأفضل الطرق هي عمل المحشي الذي يفضله الجميع، ويوجد عدة طرق لتقوير الباذنجان والكوسه، وأيضًا طرق بسيطة وسهلة لا تستهلك الكثير من الوقت.
فكرة عبقرية وسهلة لتقوير الباذنجان والكوسه في المنزل بشكل سريع
يستهلك تقوير الباذنجان والكوسه وقت طويل من ربات المنازل، وأيضًا كثير من الجهد يبذل عند تقويرهم، لذلك لا تفضل ربات المنازل عمل المحشي كثيرًا بسبب الجهد المبذول، على الرغم من أن المحشي يعتبر من أحب الأكلات إلى قلوب كل أفراد الأسرة، وقد بدأت ربات البيوت عن البحث عن طرق سهلة وبسيطة ولا تاخذ وقت في تقويرهم.
خطوات تقوير الباذنجان والكوسه بطريقة بسيطة وسهلة
هي من الطرق السهلة والبسيطة وتتميز بتوفر كل مكوناتها في المنزل، حيث لا تحتاج ربة المنزل إلى شراء أي أدوات من السوق، ويمكن لربة المنزل تنفيذها عن طريق الخطوات التالية:
- على ربات المنازل إحضار شوكة ومقوار.
- تقوم بالضغط على حبات الباذنجان حتى تكون طرية.
- تثبت الشوكة بالباذنجان ووضع المقوار داخله.
- نلف ثمرة الباذنجان بواسطة الشوكة مع تثبيت المقوار.
- تفرغ محتويات حبة الباذنجان بكل سهولة.
- يمكن عمل كميات كبيرة من تقوير الباذنجان في وقت قصير بهذه الطريقة.
- نقور الكوسه بنفس الطريقة بكل سهولة وببساطة.
