ترغب الكثير من الفتيات في تحضير اكلات متنوعة ولكن للأسف لا تجيد الطبخ لذلك تبحث عن الكثير من الوصفات المختلفة على الإنترنت واليوتيوب، ولكننا الآن احضرنا لكم وصفة بسيطة وسريعة يمكن لأي سيدة أو فتاة أن تقوم بتحضيرها دون أي مجهود وسوف تحصل على أفضل نتيجة من أول مرة، وهذه الوصفة هي وصفة الجلاش بالجبن، على الرغم من سهولتها إلى أن جميع الأشخاص يعشقونها، والآن سوف نعرض لكم ذلك الوصفة بالتفاصيل.
المكونات اللازمة لعمل الجلاش بالجبن
تحتاج وصفة الجلاش بالجبن إلى هذه المكونات الآتية :
- لفة جلاش.
- علبة جبنه عبور لاند.
- كوب من الجبنة الرومي المبشور.
- كوب من الجبنة الموتزاريلا.
- كوب من الجبنة الشيدر.
- زيتون مخلي.
- كوب من الحليب.
- حبة واحدة من البيض.
- مكعب مرقة دجاج.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من الزعتر المجفف المطحون.
حبة واحدة من الطماطم مقطع إلى مكعبات صغيرة. - حبة واحدة من الفلفل الرومي مقطع قطع صغيرة.
حبة واحدة من الجزر المبشور.
طريقة تحضير الجلاش بالجبنة
- أولا قومي بوضع أنواع الجبن الذي ذكرناها في وعاء وضيفي إليه كل من الزيتون والفلفل والطماطم وأيضًا الجزر وقلبى كل ذلك مع بعضهم البعض.
- بعد ذلك احضري صينية مناسبة وقومي بفرد رقائق الجلاش طبقة طبقة ولكن يجب دهن كل طبقة باستخدام الزيت.
عندما تصلي إلى نصف الكمية قومي بفرد الخليط الذي جهزناه ثم بعد ذلك اكملي فرد رقائق الجلاش ولا تنسي دهنه جيدًا. - قومي بتقطيع الجلاش إلى مثلثات ثم احضري الشراب الخاص به وهو اللبن وضيفي إليه كل من البيض والمرقة والفلفل الأسود والزعتر وقلبيهم جيدًا.
ضعي ذلك الخليط على صينية الجلاش ثم ادخليها في الفرن. - عندما تدخل في مرحلة التسوية قومي بتشغيل الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي ثم اخرجيها من الفرن.
About the author
