من أشهر الأكلات السريعة حول العالم ومن أكثر الوجبات استهلاكاً يمكنك تحضيره بطرق مختلفة يمكنك أن تأكل بيتزا البطاطس و عجة البيتزا وغيرها من الوصفات لكننا اخترنا وصفة فطيرة البيتزا، وفي هذه المقالة سوف نقدم لكم طريقة عمل فطيرة البيتزا الشهية والبرجر.
طريقة عمل البيتزا في المنزل
المكونات
لانشون وبسطرمة و تونة وزيتون، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين و زيت فلفل ملون و مكعبات من الزعتر و فلفل أسود وملح بالإضافة إلى صوص طماطم وجبنة موتزاريلا وخبز لبناني أو خبز صاج.
طريقة الطهي
شطيرة البيتزا في مقلاة على النار نضع الزيت والفلفل الملون ولحم اللانشون والزيتون والتوابل وصلصة الطماطم ونقلب المكونات ونفرد الخبز ونضع فيه جبنة الموزاريلا المبشورة ثم نضع خليط من لحم لانشون فلفل وزيتون ثم نضيف القليل من الجبن مرة أخرى ونلفها جيدا المقلاة الفارغة مرة أخرى ونضع الساندويتش ملفوفة فيها حتى تذوب الجبن ويتم تحميص الخبز من الخارج ثم قدمها هنا وشفاء
طريقة عمل البرجر البيتي مثل المطاعم
إذا كنت بحاجة إلى إعداد وجبة سهلة وسريعة يحبها أطفالك وعائلتك فلديك فقط شطائر برجر لذيذة، فمن المعروف أن البرجر وجبة سريعة وسهلة إنها أيضا وجبة خفيفة إذا قمت بإعدادها في المنزل.
المقادير
كيلو لحم مفروم و شرائح من الجبن و ملح و فلفل أسود، بالإضافة إلى بهارات لحم و خس وشرائح طماطم وشرائح بصل وخيار شرائح مخلل و صلصة مايونيز وخردل وخل أبيض ونصف ملعقة بابريكا و نصف ملعقة فلفل و بيض مخفوق و ثوم و 1/2 ملعقة مسحوق بصل.
طريقة التحضير
يتبل المفروم ببهارات اللحم، ثم خذي كمية من اللحم واضغطي عليهما بيديك حتى يصبح كالدائرة اقلي البرجر فى الزيت ثم اقلبيه على الجانب الثاني حتى ينضج نضع قطع الجبن على كل قطعة برجر لتذوب معها على النار ثم نقلي قطع الخبز على النار دون زيت، ثم نرفعها ومن أجل تحضير الصلصة اخلطي المايونيز مع الخردل والخل ومسحوق الثوم ومسحوق البصل نضع ملعقة من الصلصة على الخبز ثم شريحة برجر الجبن ثم الخس والطماطم والبصل ثم الخيار المخلل وأخيراً آخر قطعة خبز وهكذا في كل السندويشات تقدم مع البطاطس المقلية اللذيذة.
