بيتزا الطاسه السريعه احلي من البيتزا الجاهزة في 10دقائق البيتزا من الأطعمة المحببة للجميع وخاصة الأطفال، ويمكن استغلال حب الأطفال للبيتزا ووضع مكونات صحية ومفيدة لهم بها. ولكن البعض لا يستطيع القيام بها بشكل مستمر لأنها تأخذا وقت طويل، سوف نقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة وبدون فرن ولا تستغرق وقت طويل.
بيتزا الطاسه السريعه احلي من البيتزا الجاهزة في 10دقائق
مكونات بيتزا الطاسة
- من مكونات هذه البيتزا والمتاحة في كل منزل ما يلي:
- 1 كوب من الدقيق.
- ذرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة من السكر.
- 1 ملعقة صغيرة من الخميرة.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات حشو البيتزا
- أما عن الحشو فسوف نحتاج لما يلي:
- فلفل رومي ألوان أو فلفل رومي أخضر حسب المتاح.
- بصل.
- صلصة طماطم.
- زيتون مخلي من البذر.
- فراخ أ, لحم مفروم أو هوت دوج أو بسطرمة أو تونة أو ببروني أو أي حشو تفضلينه.
- ½ كوب جبن موتزريلا.
- جبن رومي وجبن شيدر حسب الرغبة.
طريقة تحضير بيتزا الطاسة
- يتم تحضير البيتزا بهذه الخطوات قومي بعجن مكونات العجين جيداً بالعجان الكهربائي أو بشكل يدوي.
- اتركي العجينة لتختمر.
- قومي بعمل الصلصة بوضع زيت الزيتون في مقلاة على النار والبصل أو الثوم وقومي بوضع الصلصة وعصير الطماطم وأضيفي إليها التوابل مثل الملح والفلفل الأسود والكمون والزعتر وتترك لمدة 5 دقائق للتسبيك.
- قومي بدهن مقلاة كبيرة من السيراميك لا يلتصق بها الطعام.
- أفردي العجينة داخل المقلاة.
- قومي بوضع الصلصة على العجينة.
- وزعي الحشو الخاص بك فوق العجينة.
- تغطي العجينة وتوضع على نار هادئة وبعد أن تستوي قومي بتوزيع الجبن عليها وتترك لدقائق ليسيح الجبن أو تدخل الميكرويف.
- ولضمان نجاح البيتزا فسر العجينة هو عدم إضافة ملح لمكونات العجين أو رش كمية صغيرة جداً منه.
About the author
