طريقة عمل القطر للقطايف بالمقادير بسهولة لمن يبحث عنها خاصة أن القطايف من أشهر الحلويات الشرقية التي يتم استهلاكها في شهر رمضان المبارك لتكون دوما على مائدة الإفطار ومن أجل صنع القطايف والقطر بطريقة لذيذة عليك إتباع الخطوات التي سوف نذكرها في المقال.
طريقة عمل القطر للقطايف بالمقادير
القطر أو الشربات يصنع من الماء بشكل أساسي ويستخدم في تحلية العديد من الحلوى الشرقية، مثل القطايف أو البسبوسة وهو يكون بديل السكر داخل الحلوى، ويعطيها مذاق مختلفة أما عن مكوناته فهي:
- أولا يتم استخدام نحو اثنين كوب سكر
- ثانيا كوب من الماء مع معلقة كبيرة من عصير الليمون.
- أما عن طريقة التحضير فهي كالتالي:
- عليك إحضار وعاء ثم وضع السكر والماء ثم رفعه على النار حتى يغلي.
- بعدها يتم إضافة عصير الليمون على النار ثم وذلك حتي يغلظ قوامه.
- ليتم سكبه على الحلويات ليضيف مذاق لذيذ.
طريقة تحضير شربات القطايف
بالنسبة إلى طرق تحضير شربات القطايف الأخرى فهي :
- أولا مقادير الطريقة الأولى:
استخدمي إثنين كوب ماء مع اثنين كوب من السكر. - ثم ملعقة صغيرة من ماء زهر ومعلقة أخرى صغيرة من عصير الليمون.
أما الطريقة الثانية من أجل صنع شربات القطايف فهي كالتالي:
- وضع الماء والسكر في وعاء على النار ونخلطهم جيدا حتى يمتزجا.
- ونترك السكر حتى يذوب ثم نضيف عصير الليمون وماء الزهر ويتم استخدام الشربات الساخنة على القطايف وهي باردة.
بالنهاية قد عرفنا طريقة عمل القطر للقطايف بالمقادير والقطايف بطريقة سهلة وسريعة لتكون مناسبة خاصة مع شهر رمضان وذلك من خلال عدد من الطرق المختلفة للتحضير مع إضافة مكونات جديدة للشربات التي يحبها جميع أفراد الأسرة خاصة مع حلوي القطايف والكنافة وغيرها.
