طريقة عمل البسبوسة المصرية في نصف ساعة نقدمها لكل متابعينا وخاصة عشاق البسبوسة فهي من الحلويات الشرقية المحببة لدى الكثيرون، ولأن طريقة عمل البسبوسة المصرية سهلة نجد كل الفتيات تلجأ إلى تجهيزها في البيت، لكنهم دائمًا ما يريدون معرفة الطريقة خوفًا منهن أن ينسين أحد المكونات أو الخطوات، لذلك نستمر في تقديم طريقة عمل البسبوسة المصرية بخطوات سهلة حتى يتمكن الكثيرون من إعدادها وخاصة أنها غير مكلفة على الإطلاق ومقاديرها قليلة.
فهي تعد من أرخص الحلويات الشرقية وألذها في الطعم وأسهلها في التحضير، كما أنها تعد من أبرز الحلويات الشرقية التي تُقدم للضيوف في مختلف المناسبات، بما فيها أعياد الميلاد وأعياد الفطر والأضحى وتعتبر حلوى أساسية في موائد شهر رمضان الكريم، نظرًا لفوائدها المتعددة وسهولة عملها.
مكونات عمل البسبوسة المصرية
- 500 جرام سميد أي نصف كيلو.
- 150 جرام سكر أي 3/4 كوب.
- 100 جرام سمن بلدي أي نصف كوب.
- 50 جرام جوز الهند مبشور أي معلقتين.
- 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر، ممسوحة.
- كوب من الزبادي.
مقادير الشربات.
- كوبان سكر.
- كوب ماء.
- 1 ملعقة صغيره فانيليا.
- عصير ليمونه.
- عصير 1 ليمون حامض
طريقة عمل البسبوسة المصرية
أولاً: قومي بتحضر الشربات من خلال وضع السكر والماء على النار حتى الغليان مع إضافة الفانيليا وعصير الليمون وترك دقيقة على النار ثم ترفع وتبقى حتى تسوية البسبوسة.
تحضير البسبوسة المصرية
- تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة حرارة متوسطة.
يخلط السكر والزبادى حتى يتكون مزيج. - يوضع السميد وجوز الهند والبايكنج بودر عليهم ويخلط جيداً.
ثم يضع السمن ويقلبوا جيدًا ليمتزجوا. - وضع عجينة البسبوسة في صينية متوسطة ثم تدخل إلى الفرن.
- عقب نصف ساعة تخرج وتبرد.
- قومي بوضع الصينية مرة أخرى في الفرن لمدة دقيقة تحت الشواية لتظهر باللون الأحمر، ثم قومي بسكب الشربات عليها فور خروجها من الفرن ثم تغطى، وتقدم على شكل شرائح بعد تهويتها تمامًا .
كما عرفتم طريقة عمل البسبوسة المصرية بما سبق ذكره من خطوات، كما يمكنكم متابعينا مطالعة موقعنا باستمرار للحصول على طريقة عمل الكثير من الحلويات الشرقية والغربية.
